Все самое интересное на сегодня

Натуральный чай, какой он? — 25 фото

Сегодняшний пакетированный час за 2 секунды меняет цвет воды в чашке. Еще через 8 секунд вы поражены излишней крепостью напитка. Содержимое пакетика справедливее назвать ароматизированной химией. Неужели уже не найти подлинный чай?
На Цейлоне сложно разыскать ароматный крупнолистовой напиток. Даже на родине цейлонский напиток как-то приятнее. Идеальным способом приготовления чая мне показался подсмотренный на одной из крохотных фабрик Шри-Ланки.

Натуральный чай, какой он?   25 фото

Этот чай трудно найти у местных торговцев. Так собирают чай индийские красавицы: все делается вручную, начиная от сбора листьев до момента укладывания их в корзины.

Натуральный чай, какой он?   25 фото

Технология не меняется полтора столетия! Особую ценность имеют верхние небольшие листочки. Сырье везут на предприятие.

Натуральный чай, какой он?   25 фото

 

Вход украшает табличка с изображением известного Липтона.

Натуральный чай, какой он?   25 фото

Чайное сырье помещается в машину, которая скручивает листья и убирает сок. За измельчением листьев следят рабочие.

Натуральный чай, какой он?   25 фото

 

На этой фабрике листья сушат в древней печи (ей почти 125 лет). Затем чай проходит сортировку и его отправляют на более крупные фабрики. Там готовят чайные смеси.

Натуральный чай, какой он?   25 фото

В магазине вид чая был жалок, а цены чересчур высоки. Магазинный вариант рассчитан на иностранцев, цейлонский чай почти весь вывозится из страны.

Натуральный чай, какой он?   25 фото

Загадки еще придется разгадать: увидев воочию ручной сбор чайных листьев, переработку на крохотной фабрике, скорее никрму не в силах определить момент, когда высококачественное чайное сырье заменяют на красители.

Натуральный чай, какой он?   25 фото

Натуральный чай, какой он?   25 фото

Натуральный чай, какой он?   25 фото

Натуральный чай, какой он?   25 фото

Натуральный чай, какой он?   25 фото

Натуральный чай, какой он?   25 фото

Натуральный чай, какой он?   25 фото

Натуральный чай, какой он?   25 фото

Натуральный чай, какой он?   25 фото

Натуральный чай, какой он?   25 фото

Натуральный чай, какой он?   25 фото

Натуральный чай, какой он?   25 фото

Натуральный чай, какой он?   25 фото

Натуральный чай, какой он?   25 фото

Натуральный чай, какой он?   25 фото

Натуральный чай, какой он?   25 фото

Натуральный чай, какой он?   25 фото

Натуральный чай, какой он?   25 фото

 

Post a comment